Skottsberg čuguna pannas, 30 cm

Skottsberg čuguna pannas – universāla, izturīga un izceļas ar pulētu čuguna cepšanas virsmu.

Viena no šīs pannas galvenajām priekšrocībām ir pulēta čuguna iekšējā virsma. Salīdzinot ar parasto, raupjāko čuguna virsmu, tā ir gludāka, tādēļ ēdiens mazāk pielīp un uz tās vieglāk izveidot vienmērīgu, dabisku, nepiedegošu slāni. Jo biežāk pannu lieto un pareizi kopj, jo efektīvāks kļūst šis slānis – bez PFAS vai sintētiskiem pretpiedeguma pārklājumiem.

Panna rūpnīcā jau ir pārklāta ar 100 % augu eļļas slāni, tāpēc to var lietot uzreiz. Tradicionālais ketuss vienmērīgi sadala un ilgi saglabā siltumu, tāpēc tas lieliski piemērots steiku apcepšanai, dārzeņu cepšanai, sautēšanai vai gatavošanai augstā temperatūrā.

„Skottsberg“ pannu var lietot uz visiem plīts veidiem, ieskaitot indukcijas plītis, cepeškrāsnī, grilā un pat virs atklātas uguns. Īpaša termiskā apstrāde palielina izturību pret rūsēšanu un skrāpējumiem, bet izturīgais Skottsberg rokturis nodrošina ērtu satvērienu gatavošanas laikā.

Pulēta čuguna priekšrocības:
• Gludāka cepšanas virsma nekā tradicionālajam raupjam
čugunam• Pārtika mazāk pielīp•
Vieglāk veidojas vienmērīgs, dabīgs, nepiedegošs slānis•
Nav nepieciešams sintētisks PFAS nepiedegošs
pārklājums• Virsma uzlabojas katru reizi, pareizi lietojot un kopjot pannu

Īpašības:
• Vienmērīgi sadala un ilgi saglabā
siltumu• Iztur augstas
temperatūras• Piemērota indukcijas, gāzes, elektriskajām un keramiskajām
plītēm• Var lietot cepeškrāsnī, grilā un uz atklātas
uguns• Rūpnīcā jau sagatavota
lietošanai• Dabisko aizsargslāni var papildus nostiprināt ar eļļu•
Mazgāt tikai ar rokām

Kāpēc ir vērts izvēlēties?
Pulētā Skottsberg čuguna virsma nodrošina vienu no šīs pannas lielākajām priekšrocībām – vienmērīgāku cepšanas virsmu un iespēju pakāpeniski veidot arvien efektīvāku dabīgu, nepiedegošu slāni bez sintētiskiem pārklājumiem.

Svarīgi: izvairieties no straujām temperatūras svārstībām, lai pannai neveidotos deformācijas. Nav ieteicams gatavot skābus produktus.

Tehniskā informācija:

• Svars – 3,37
kg• Augstums – 5,5 cm•
Garums ar rokturi – 51 cm•
Diametrs – 30 cm•
Dna diametrs – 26 cm•
Materiāls – tradicionālais
čuguns• Vāks – nav•
Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā – nē•
Piemērota lietošanai – uz grila, gāzes, indukcijas, keramikas un halogēnās plītēs, cepeškrāsnī, kā arī virs atklātas
uguns• Sērija – Cast Iron Cookware