Samura MO-V Кухонный Нож для перфектного филе рыбы 218mm из AUS 8 Японской стали 59 HRC

Производитель: Samura

О компании Samura:

SAMURA — команда профессионалов, создающая уникальные высококачественные ножи.
Наш путь начался в 2003 году. Первые линии продукции были созданы с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции глубоко укоренились в нашем ДНК. Мы абсолютно уверены, что японский нож режет лучше европейского. Японские ножи остаются острее и дольше держат заточку.

Samura производит свои ножи на производственных площадках в четырех странах с 2010 года. В настоящее время мы производим 18 линий ножей и огромное количество кухонных аксессуаров. Мы используем лучшие современные материалы для рукоятки: Микарта, G10, стабилизированное дерево, пластик с мягким покрытием Soft-Touch, Кратон и композиты.

Ножи MO-V

Однослойные стальные ножи с передовой эргономической рукояткой - идеальное сочетание японской стали AUS-8, надежного качества, современного дизайна и доступной цены.

Этот нож предназначен для нарезки идеального филе рыбы. С ним удобно обвести ребра рыбы так, чтобы на косточках оставалось как можно меньше мяса. Длина клинка достаточно велика, чтобы легко нарезать как крупную, так и мелкую рыбу. Благодаря мощному клинку ножа удобно резать крупную рыбу, лосось, форель - обеспечивая точный и острый разрез. Благодаря толщине и углу клинка ножа этот нож также удобно нарезать овощи, мясо, что угодно на кухне, если есть такая необходимость.

Рукоять из стекловолоконного полимера G-10 позволяет абсолютно контролировать кухонную работу. Воспользуйтесь всеми его положительными характеристиками!

Описание

Удобный нож для филетирования с тонким и гибким клинком необходим при обработке курицы и рыбы, для отделения филе от костей. Японская нержавеющая сталь AUS-8, из которой сделан нож, имеет хорошую устойчивость к коррозии, отличную стабильность режущего края, легко полируется и затачивается.

Рукоятка ножа, изготовленная из влагостойкого и термостойкого материала G-10, удобно ложится в руку, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Samura "Mo-V" - недорогие практичные ножи современного дизайна, которые станут настоящим украшением на любой кухне.

Характеристики:

• Материал клинка: нержавеющая сталь
• Бренд материала клинка: AUS-8
• Твердость, HRc: 58
• Покрытие лезвия: нет
• Отделка клинка: сатин
• Заточка клинка: Shark
• Тип режущего края: гладкий
• Форма заточки: симметричная
• Материал рукоятки: G10

Материалы из Японии. Сборка в Китае.

Упаковано в оригинальную упаковку Samura.