Samura BAMBOO Кухонный большой нож Шевповора 240mm из AUS 8 Японской стали 59 HRC

Продюсер: Samura

О Samura:

SAMURA — команда профессионалов, создающая ножи высокого качества с уникальным дизайном. Мы начали свой путь в 2003 году. Наши первые линейки продукции мы создали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции глубоко укоренились в нашей ДНК. Мы абсолютно уверены, что японский нож режет лучше европейского. Японские ножи дольше остаются острыми и дольше сохраняют остроту.

Samura производит свои ножи на производственных площадках в четырех странах с 2010 года. На данный момент мы производим 18 линеек ножей и огромное количество кухонных аксессуаров. Для рукояти мы используем лучшие современные материалы: микарту, G10, стабилизированную древесину, пластик с софт-тач покрытием, кратон, композиты.

Bamboo ножи

Эти профессиональные ножи изготовлены из однослойной японской стали AUS-8 с оригинальной стальной ручкой в виде стебля бамбука. Эта ручка отлично лежит в руке и не выскальзывает. Идеально подходит для HoReCa.

Многофункциональный нож Samura Bamboo Utility для овощей, фруктов, лакомств и множества других продуктов – самый незаменимый помощник на профессиональной и домашней кухне. Благодаря тщательно подобранной длине, ширине и форме лезвия этот нож идеально подходит для выполнения огромного количества различных операций: от нарезки хлеба или ломтиков до приготовления салатов.

Полностью стальной (от лезвия до рукояти) и безупречно острый, прекрасно сбалансированный и потрясающе легкий, он не требует усилий в работе и способен долго сохранять остроту.

Если классический поварской нож считается самым популярным и часто используемым на кухне, то поварской нож – это, как и его старший брат, которому можно поручить и более сложные задачи. Вы сможете использовать этот нож ежедневно для всех видов операций, таких как измельчение, нарезка ломтиками, шинковка, нарезка кубиками и шинковка. Этот великий шеф-повар обеспечивает идеальный баланс в руке.

Характеристики

Назначение: универсальный кухонный нож.

Серия: Bamboo

Артикул: SBA-0087Материал клинка: Дамасская сталь AUS-8.

Твердость лезвия (HRC): 58

Количество стальных слоев: 1

Длина лезвия: 240 мм

Длина ножа: 370 мм

Материал лезвия - Нержавеющая сталь.

Материал ручки - Металл.

Тип клинка - Классический

Материал: Япония

Сделано в Китае

Упакован в оригинальный блистер Premium Samura.